Seerestaurant Fischerstube

Leidenschaft am Herd und Gastfreundschaft am Tisch

Im Mai 2018 wurde die neue Fischerstube in Lauerz in neuem Glanz und unter frischer Leitung eröffnet.

Frisch Saisonal Regional
Dafür stehen wir und darauf legen wir Wert. Hochwertige Produkte sind uns ebenso wichtig wie der richtige und respektvolle Umgang damit. So wird in der Fischerstube, wie könnte es anders sein, frischer Fisch aus den umliegenden Seen serviert. Aber es gibt auch traditionelle Gerichte sowie mediterrane Köstlichkeiten. Das Auge isst bei uns selbstverständlich auch mit. Ein Highlight ist Volkers geschmorte «Brenni-Haxä» in Rotwein und Gemüse mit Risotto. Im Herbst werden selbstverständlich auch feine Wildgerichte serviert. Generell wird unsere Speisekarte immer wieder saisonal angepasst.

Und nach einem leckeren Essen darf es gerne auch ein edles Destillat der Familie ZGRAGGEN sein. Nicht nur als feines «Schlückli» nach dem Essen, sondern auch kreativ im Dessert oder anderen Köstlichkeiten werden die Destillate von ZGRAGGEN verwendet.

Sie sind mit Ihrer Firma oder Ihrem Verein unterwegs? Unser Restaurant mit grosser Fensterfront mit fabelhaftem Ausblick auf den Lauerzersee hat bis zu 60 Sitzplätze drinnen und auf unserer schönen Seeterrasse draussen findet man Platz für ungefähr 80 bis 100 Personen. Selbstverständlich ist es möglich eine Besichtigung, inklusive Degustation in der benachbarten Distillerie Z’GRAGGEN, und ein leckeres Essen bei uns miteinander zu verbinden. Gerne beraten wir Sie persönlich oder telefonisch.

Anreise

Umringt von den prächtigen Innerschwyzer Bergen liegt das wunderschöne Örtchen Lauerz. Von unserem schönen Seerestaurant kann man wunderbar auf den kleinen und grossen Mythen, den Wildspitz und die Rigi blicken. Das Seerestaurant ist sehr gut über die Autobahn A4 zu erreichen. Entweder nehmen Sie die Autobahnausfahrt «Seewen/Schwyz» oder «Goldau» und nach nur 4 Minuten Autofahrt sind Sie bei uns angekommen. Auf bald und gute Fahrt!